মেবোড আইস হাউস, যা "ইয়াখচল" নামে পরিচিত পারসিক, একটি প্রাচীন কাঠামোটি ইরানের মেবোদ শহরে অবস্থিত। এটি সাফাভিড সময়কালের (1501-1736 খ্রিস্টাব্দ) এবং উষ্ণ মরুভূমির জলবায়ুতে বরফ সংরক্ষণের জন্য একটি ব্যবহারিক সমাধান তৈরিতে পারস্য প্রকৌশলীদের দক্ষতাকে প্রতিফলিত করে। গ্রীষ্মের ঝলসে যাওয়া মাসগুলিতে বরফ এবং খাবার ঠান্ডা রাখার জন্য এই কাঠামোগুলি অত্যাবশ্যক ছিল।
ইমেলের মাধ্যমে আপনার ইতিহাসের ডোজ পান
স্থাপত্য এবং ডিজাইন

মেবোড আইস হাউস হল একটি গম্বুজ বিশিষ্ট, মাটির ইটের কাঠামো যা নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটা পুরু আছে দেয়াল কাদা এবং কাদামাটি তৈরি, যা কাজ করে প্রাকৃতিক অন্তরক বিল্ডিংটি সাধারণত প্রায় 12 মিটার উচ্চতায় ওঠে। এর শঙ্কুযুক্ত আকৃতি সূর্যালোকের সংস্পর্শে থাকা পৃষ্ঠের ক্ষেত্রটিকে কমিয়ে তাপ কমাতে সাহায্য করে। কাঠামোর দেয়াল, কখনও কখনও দুই মিটারেরও বেশি পুরু, কঠোর জলবায়ু থেকে স্থিতিশীলতা এবং নিরোধক উভয়ই প্রদান করে।
বরফ উৎপাদন প্রক্রিয়া

শীতের সময়, পানি বরফ ঘরের কাছে অবস্থিত অগভীর পুলের মধ্যে প্রবাহিত হয়েছিল। রাতারাতি, নিম্ন তাপমাত্রার কারণে জল জমে যায় এবং বরফ সংগ্রহ করে জমা হয় ভূগর্ভস্থ ভবনের চেম্বার। শীতল তাপমাত্রা নিশ্চিত করার জন্য এই কক্ষগুলি মাটির নীচে ছিল। এই পদ্ধতিটি গ্রীষ্মকালে ব্যবহারের জন্য বরফ সংরক্ষণের অনুমতি দেয়।
দৈনন্দিন জীবনে ভূমিকা

বরফের ঘরের মতো মেবোদ জন্য অপরিহার্য ছিল মরুভূমি সম্প্রদায়গুলি তারা হিমায়নের আগে একটি যুগে কোল্ড স্টোরেজে অ্যাক্সেস সরবরাহ করেছিল। বরফ ছাড়াও, তারা প্রায়ই পচনশীল খাদ্য আইটেম যেমন ফল এবং সবজি সংরক্ষণ করে। মেবোড আইস হাউসটি একটি সাম্প্রদায়িক সমাবেশ পয়েন্ট হিসাবেও কাজ করেছিল, যেখানে লোকেরা বরফ সংগ্রহ করতে আসত।
সংরক্ষণ এবং আধুনিক তাৎপর্য

আজ, মেবোদ আইস হাউসটি প্রাচীন পারস্যের চাতুর্যের প্রতীক হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে। ঐতিহ্যবাহী ফার্সি ভাষায় আগ্রহী দর্শকদের জন্য এটি একটি জনপ্রিয় সাইট স্থাপত্য এবং পরিবেশগত অভিযোজন কৌশল। কাঠামোটি সংরক্ষণের জন্য প্রচেষ্টা করা হয়েছে, এটি নিশ্চিত করে যে এটি ভবিষ্যত প্রজন্মকে শিক্ষিত করে চলেছে ঐতিহাসিক শুষ্ক পরিবেশে খাদ্য সংরক্ষণ এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি।
উপসংহার
মেবোড আইস হাউস প্রাচীন স্থাপত্য ও প্রকৌশল দক্ষতার একটি প্রমাণ পারস্য. এর ব্যবহারিক নকশা সম্প্রদায়গুলিকে কঠোর মরুভূমির জলবায়ু সহ্য করতে এবং খাদ্য সংরক্ষণে সহায়তা করেছিল। আজ, এটি একটি উল্লেখযোগ্য সাংস্কৃতিক এবং ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক হিসাবে রয়ে গেছে ইরান.
উত্স: